Matcha
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Le matcha est un thé vert réduit en poudre très fine. Sa qualité est reconnaissable à sa couleur vert vif.
Notre Matcha Ceremonial de Japon "Hisui" est issu de l'agriculture biologique.
Conseils de préparation :
Quantité : 1-1,5g /100ml
Temps d'infusions : 20 secondes
Température de l'eau : 70°C ou froid